菜谱大全

做法

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  1.先来张成品图

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  2.准备好材料

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  3.先将芋头去皮，切成薄片

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  4.放进蒸锅中

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  5.大火蒸十分钟左右

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  6.蒸好的芋头用筷子扎一下，看下是否熟透，不够熟再蒸几分钟

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  7.将蒸好的芋头倒入盆中，趁热加入白糖

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  8.用勺子压成泥

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  9.加入适量的糯米粉

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  10.用手揉成面团

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  11.取一小块面团整理成椭圆形

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  12.鸡蛋打成蛋液，准备好面粉，鸡蛋液，面包糠

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  13.将芋条先粿上一层薄薄的面粉

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  14.再粿上一层蛋液

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  15.最后粿上一层面包糠

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  16.全部做好所有

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  17.锅烧热，油温六成热下芋条

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  18.小火慢炸，待芋条浮起，炸至金黄即可！

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  19.捞出控油

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  20.装盘即可！

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  21.外酥里糯的香酥芋条，赶紧和我一起做起来吧！

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